Mamacona, ubicado en Plaza D Es Cos 12 en Manacor, es un restaurante que ofrece una propuesta de cocina peruana fusión en un entorno elegante y acogedor. Nacido de la visión de tres amigos, este espacio busca acercar la riqueza gastronómica del Perú tanto a residentes como a visitantes de Mallorca.
Bajo la dirección del chef ejecutivo Erik Henriod, de origen peruano-alemán, el restaurante combina técnicas de alta cocina con recetas tradicionales. Cada plato refleja una cuidada selección de ingredientes frescos, resaltando sabores intensos, colores vibrantes y una presentación sofisticada que convierte cada comida en una experiencia memorable.